Việc sở hữu một chiếc lò pizza ngoài trời không chỉ mang đến những bữa ăn thơm ngon mà còn tạo nên không gian giải trí, thư giãn cho gia đình và bạn bè. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá các mẫu lò pizza ngoài trời đẹp nhất, phù hợp với từng loại không gian và nhu cầu sử dụng. Từ các thiết kế hiện đại cho đến cổ điển, mỗi mẫu lò đều có những nét độc đáo riêng.
Với kinh nghiệm cung cấp dịch vụ xây lò nướng pizza chuyên nghiệp cho nhiều nhà hàng và quán ăn lớn tại Việt Nam, đội ngũ Leonardo Forni xin gửi đến quý khách hàng một vài mẫu lò pizza ngoài trời đẹp và phù hợp với thời tiết khí hậu tại Việt Nam
Top các mẫu lò pizza ngoài trời đẹp
Lò nướng pizza đạt nhiệt độ cao hơn trong thời gian ngắn hơn nhiều so với lò nướng thông thường. Chính nhiệt độ cao đó giúp bạn có được lớp vỏ giòn nhất trên các công thức làm pizza dễ dàng trông giống như chúng được lấy thẳng từ một tiệm pizza. Lò nướng pizza ngoài trời cũng có thể làm nhiều món ăn khác từ rau củ nướng và bánh mì đến cá và thịt và mọi thứ ở giữa.
1. Lò pizza bằng gạch đất nung
Lò pizza gạch đất nung luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích phong cách cổ điển và muốn có một chiếc lò bền bỉ theo thời gian. Với khả năng giữ nhiệt tuyệt vời, lò pizza này giúp bánh chín đều từ ngoài vào trong, cho ra lớp vỏ giòn và phần nhân đậm đà. Không chỉ dùng để nướng pizza, lò gạch còn có thể nướng bánh mì, thịt nướng, và nhiều món ăn khác.
Ưu điểm:
- Giữ nhiệt tốt, bánh chín đều.
- Thiết kế bền bỉ, có thể tồn tại hàng chục năm.
- Thích hợp với không gian vườn rộng rãi.
Nhược điểm:
- Thiết kế không được bắt mắt, kiểu dáng thô sơ và đơn điệu
- Khó di chuyển nếu muốn thay đổi vị trí.
2. Lò nướng pizza di động (portable pizza oven)
Đối với những gia đình có không gian nhỏ hoặc không muốn đầu tư vào lò cố định, lò pizza di động là giải pháp hoàn hảo. Lò này có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và có thể đặt trên bàn hoặc kệ ngoài trời. Một số mẫu lò pizza di động còn được trang bị công nghệ tiên tiến như lò đốt gas hoặc lò sử dụng nhiên liệu điện.
Ưu điểm:
- Dễ dàng di chuyển, không cần lắp đặt cố định.
- Chi phí thấp hơn so với lò gạch.
- Có thể sử dụng nhiên liệu đa dạng: gas, điện hoặc củi.
Nhược điểm:
- Khả năng giữ nhiệt kém hơn lò gạch.
- Không phù hợp với việc nướng số lượng lớn pizza.
3. Lò pizza đốt củi truyền thống (wood-fired pizza oven)
Lò pizza đốt củi luôn mang lại hương vị truyền thống cho món pizza với mùi khói đặc trưng, là loại lò mà các đầu bếp chuyên nghiệp thường lựa chọn để tạo nên những chiếc pizza chuẩn vị Ý. Lò pizza nướng củi ngoài trời thường có thiết kế tinh tế, làm từ chất liệu gốm hoặc đá tự nhiên, phù hợp với không gian sân vườn rộng rãi.
Ưu điểm:
- Hương vị đậm đà từ củi cháy.
- Thiết kế đẹp, mang lại nét thẩm mỹ cao cho sân vườn.
- Đạt nhiệt độ cao nhanh chóng, giúp bánh chín nhanh và đều.
Nhược điểm:
- Cần kỹ năng để duy trì nhiệt độ ổn định.
- Tốn thời gian chuẩn bị nguyên liệu đốt.
4. Lò pizza đốt gas ngoài trời (gas pizza oven)
Nếu bạn muốn một lò pizza có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và không muốn mất thời gian nhóm lửa, lò pizza gas là một lựa chọn tuyệt vời. Loại lò này thường có thiết kế hiện đại, tiện lợi và dễ sử dụng. Lò pizza gas ngoài trời cũng là sự lựa chọn phổ biến cho các buổi tiệc BBQ ngoài trời, nơi bạn có thể nướng nhiều loại thức ăn khác nhau.
Ưu điểm:
- Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng và nhanh chóng.
- Ít tốn thời gian chuẩn bị hơn so với lò củi.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Nhược điểm:
- Không tạo được hương vị khói đặc trưng như lò đốt củi.
- Tốn nhiên liệu gas, có thể phát sinh thêm chi phí.
5. Lò pizza lắp ghép (Modular Pizza Oven)
Lò pizza lắp ghép là một trong những lựa chọn linh hoạt và tiện lợi nhất hiện nay. Bạn có thể tự tay lắp đặt lò pizza theo nhu cầu và sở thích của mình. Loại lò này thường được làm từ các khối bê tông hoặc vật liệu chịu nhiệt khác và có thể dễ dàng tháo rời nếu cần di chuyển.
Ưu điểm:
- Dễ dàng lắp ráp và tháo rời.
- Thiết kế linh hoạt, phù hợp với nhiều không gian.
- Có thể tùy chỉnh kích thước và hình dáng.
Nhược điểm:
- Đòi hỏi kỹ năng lắp ráp và thời gian để hoàn thiện.
- Không bền bỉ như lò xây cố định.
6. Lò nướng pizza ngoài trời tích hợp
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp hoàn hảo cho khu vực nấu nướng ngoài trời, lò pizza tích hợp là sự lựa chọn đẳng cấp. Mẫu lò này thường được tích hợp vào khu vực BBQ hoặc nhà bếp ngoài trời, mang lại sự tiện lợi và thẩm mỹ cao. Với chất liệu bằng thép không gỉ hoặc gốm cao cấp, lò pizza tích hợp không chỉ bền bỉ mà còn tạo nên điểm nhấn sang trọng cho không gian của bạn.
Ưu điểm:
- Thiết kế sang trọng, đẳng cấp.
- Phù hợp với không gian lớn và có thể tích hợp với các thiết bị khác.
- Độ bền cao, dễ dàng vệ sinh.
Nhược điểm:
- Chi phí cao.
- Không phù hợp với không gian nhỏ.
Kết luận
Hãy biến mỗi ngày thành ngày làm pizza tại nhà. Thêm một lò nướng pizza ngoài trời vào ốc đảo sân sau nhà bạn sẽ ngay lập tức nâng cấp các bữa tiệc và bữa tối trong tuần.
Mỗi mẫu lò pizza ngoài trời đều có những ưu điểm riêng, từ lò pizza gạch truyền thống đến lò di động tiện lợi. Tùy thuộc vào không gian, ngân sách và nhu cầu của gia đình, bạn có thể lựa chọn cho mình một chiếc lò pizza phù hợp nhất. Nếu bạn thích hương vị truyền thống, lò đốt củi là lựa chọn không thể bỏ qua. Trong khi đó, nếu bạn ưu tiên sự tiện lợi và nhanh chóng, lò gas hoặc lò di động sẽ là sự lựa chọn lý tưởng.
Nếu bạn cần một đơn vị chuyên xây dựng các lò pizza trong nhà và ngoài trời thì hãy liên hệ trực tiếp với Leonardo Forni Sài Gòn để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhé.