Ngôn Ngữ
English
Pizza không chỉ là một bữa ăn nhanh, đó là một hành trình ẩm thực với nhiều màu sắc. Lịch sử pizza có từ rất lâu đời. Từ một chiếc bánh bột mì được nướng đơn giản đến lớp vỏ mỏng giòn, đến lớp bánh nướng xốp, dày dặn của một chiếc bánh kiểu Chicago, mỗi loại đều mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo.
Để mang đến cho bạn những loại pizza được yêu thích nhất trên thế giới hiện nay đội ngũ của Leonardo Forni đã nghiên cứu và tìm hiểu dựa trên sở thích, thống kê theo khẩu vị. Cùng khám phá chi tiết trong bài viết này nhé.
Top bánh pizza ngon và phổ biến nhất thế giới
1. Pizza Margherita
Pizza Margherita là một món ăn cổ điển vượt thời gian. Vẻ đẹp của nó nằm ở sự đơn giản – lớp vỏ mỏng, giòn phủ sốt cà chua chua, phô mai mozzarella tươi béo ngậy, lá húng quế tươi và một chút dầu ô liu.
Loại pizza này là sự tôn vinh màu sắc của quốc kỳ Ý và là minh chứng cho ý tưởng rằng đôi khi, ít hơn lại là nhiều hơn. Mỗi miếng cắn mang đến sự hòa quyện hương vị hài hòa, vừa sảng khoái vừa thỏa mãn.
Tham khảo: cách làm bánh pizza Margherita
2. Pizza Pepperoni
Chắc chắc đây là một trong những loại bánh pizza phổ biến và ngon nhất trên thế giới hiện nay.
Món pizza này được phủ đầy những lát pepperoni cay, hơi khói, cuộn tròn ở các cạnh khi nướng. Hương vị đậm đà của pepperoni, kết hợp với phô mai dẻo và lớp nền cà chua cổ điển, tạo nên một bữa ăn thịnh soạn và thỏa mãn.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích pizza ở mọi lứa tuổi, hoàn hảo cho bất kỳ buổi tụ tập nào hoặc một buổi tối ấm cúng. Tham khảo cách làm pizza Pepperoni mà đội ngũ Leonardo Forni đã chia sẻ nhé.
3. Pizza Hawaii
Pizza Hawaii mang đến hương vị nhiệt đới cho chiếc bánh truyền thống. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa những miếng dứa ngọt và giăm bông mặn, phết lên lớp vỏ phô mai sốt cà chua. Loại pizza này có nhiều ý kiến trái chiều, nhưng sự kết hợp giữa hương vị ngọt và mặn đã giúp nó có được lượng người hâm mộ trung thành. Đây là lựa chọn vui tươi, mạo hiểm dành cho những ai muốn thử điều gì đó khác biệt.
4. Pizza thịt
Pizza Meat Lovers là giấc mơ của những người ăn thịt. Được đóng gói với nhiều loại thịt như xúc xích cay, pepperoni giòn, giăm bông mặn và đôi khi là thịt xông khói hoặc thịt bò xay, đây là một lựa chọn mạnh mẽ và no bụng. Mỗi lát là một hành trình đầy thịt, đậm đà, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho những người thèm một bữa ăn thịnh soạn, giàu protein.
5. Pizza chay
Pizza chay hay còn gọi là pizza rau củ, là một lựa chọn đầy màu sắc và lành mạnh. Nó chứa nhiều loại rau tươi như ớt chuông giòn, hành tây ngọt, nấm đất và ô liu chua.
Loại pizza này không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn cung cấp sự kết hợp hương vị và kết cấu tuyệt vời, khiến nó trở thành món ăn được cả người ăn chay và người ăn kiêng ưa thích.
Bạn muốn thưởng thức loại pizza này tại nhà? Khám phá công thức làm pizza rau củ tại nhà mà bọn mình có chia sẻ nhé
6. Pizza gà nướng
Pizza gà nướng là sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Nó được phủ sốt BBQ chua, thịt gà nướng mềm và thường có hành tây ngọt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và mặn. Một số biến thể bao gồm thịt xông khói hun khói hoặc ngô ngọt, thêm một lớp hương vị. Đây là một biến thể hiện đại, đậm đà của pizza truyền thống.
7. Pizza gà Buffalo
Pizza gà Buffalo dành cho những ai thích vị cay nồng. Pizza có sốt buffalo cay nồng và những miếng gà mọng nước, thường được rưới thêm một ít phô mai xanh hoặc sốt ranch mát lạnh. Pizza này là lựa chọn đậm đà, đầy hương vị, hoàn hảo cho những người thích đồ cay và mang đến trải nghiệm pizza khác biệt ngon tuyệt.
8. Pizza Supreme
Pizza Supreme là lựa chọn thịnh soạn, trọn gói. Pizza kết hợp nhiều loại topping, bao gồm pepperoni, xúc xích, hành tây, ớt chuông và nấm. Pizza này được nhiều người yêu thích, có thể đáp ứng sở thích của mọi người. Sự đa dạng về nguyên liệu đảm bảo hương vị bùng nổ trong từng miếng cắn.
9. Pizza phô mai 4 vị (four cheese)
Pizza bốn phô mai là thiên đường của những người yêu phô mai. Pizza này kết hợp giữa phô mai mozzarella béo ngậy, phô mai parmesan sắc, phô mai gorgonzola béo ngậy và một loại phô mai khác như phô mai feta chua hoặc phô mai ricotta mịn. Chiếc pizza này là sự khám phá thú vị về hương vị phô mai, với mỗi loại phô mai đều mang đến hương vị và kết cấu độc đáo riêng.
Tham khảo về cách làm pizza phô mai theo 4 loại cheese mà đội ngũ bên mình đã có chia sẻ.
10. Pizza Sicilia
Pizza Sicilia nổi bật với lớp bột dày, mềm mại. Phủ lên trên là sốt cà chua đậm đà, hành tây, cá cơm và thảo mộc. Lớp vỏ dày hoàn hảo để giữ lớp phủ thịnh soạn, và sự kết hợp hương vị từ sốt và lớp phủ tạo nên một bữa ăn mộc mạc và thỏa mãn. Loại pizza này nổi tiếng với hình vuông và là món ăn chính trong ẩm thực Ý-Mỹ.
11. Pizza Calzone
Calzone, họ hàng với pizza truyền thống, là một món ăn theo kiểu bánh cuộn nhồi phô mai, thịt và rau. Đây là món ăn cầm tay tuyệt vời, mang đến hương vị quen thuộc của pizza dưới dạng tiện lợi, dễ mang theo. Mỗi chiếc calzone là một gói bất ngờ, chứa đầy sự mềm dẻo, tan chảy.
12. Chicago Deep Dish
Chicago Deep Dish là một loại pizza không giống bất kỳ loại nào khác. Nổi tiếng với các cạnh cao và lớp sâu, nó gần giống như một chiếc bánh mặn chứa đầy phô mai, nước sốt và nhiều loại topping khác nhau. Được nướng trong một chiếc chảo thép tròn, chiếc pizza này mang đến trải nghiệm độc đáo, hấp dẫn, với lớp vỏ dày và nhân bánh phong phú, thịnh soạn
13. Pizza Neapolitan
Có nguồn gốc từ Naples, Ý, pizza Neapolitan là minh chứng cho nghệ thuật làm pizza. Pizza này có lớp vỏ mỏng, mềm đặc trưng với một chút cháy xém, phủ lên trên là các nguyên liệu tươi ngon chất lượng cao như cà chua San Marzano ngọt, phô mai mozzarella di bufala béo ngậy, húng quế tươi và một chút dầu ô liu. Pizza này là một kiệt tác ẩm thực, mang đến hương vị truyền thống của Ý trong từng miếng cắn.
14. Pizza trắng (Pizza Bianca)
Pizza trắng, hay Pizza Bianca, mang đến sự thay đổi thú vị so với thông thường bằng cách bỏ nước sốt cà chua. Thay vào đó, pizza được phủ các loại phô mai béo ngậy như ricotta hoặc mozzarella, và thường được trang trí bằng tỏi, thảo mộc và đôi khi là rau hoặc thịt. Đây là một sự thay thế béo ngậy, đậm đà cho những ai muốn thử một thứ gì đó khác biệt so với pizza cổ điển.
Kết luận
Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ biết được nhiều hơn các loại pizza đang được ưa chuộng nhất trên thế giới hiện nay.
Ở Việt Nam thì có thể sẽ không bao gồm toàn bộ danh sách trên nhưng cũng có một số pizza được người Việt yêu thích như pepperoni, pizza phô mai 4 vị hay pizza chay …Ở mỗi quốc gia thì các thương hiệu có thể điều chỉnh khẩu vị để phù hợp với ẩm thực của địa phương. Bạn có thể tham khảo thêm về nhà hàng pizza ngon nhất tại TPHCM mà Leonardo Forni có chia sẻ nhé.
Đừng quên nếu bạn và gia đình muốn xây lò pizza nướng củi chuyên nghiệp để có những chiếc bánh pizza hoàn hảo thì có thể liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé.
